Wahrnehmen und genießen – ein gutes Essen ist ein Erlebnis.
Bei uns erleben Sie „sächsisch genießen“ nicht nur als geschmackliches Highlight. Vielmehr lassen wir Sie, getreu dem Motto unseres Hauses, teilhaben an den faszinierenden Geschichten rund um die Entstehung der einzelnen Gerichte.
Wie kommt es, dass Seezungenschleifen zu einem sächsischen Traditionsgericht wurden? Warum ist der Flusskrebs Mitte des 19. Jahrhunderts ausgestorben und was passierte dann? Wieso ist die Leipziger Lerche ein Gebäck und kein Singvogel und was war noch gleich das Leibgericht August des Starken?
Diese und noch weitere Fragen beantwortet Ihnen unser Serviceteam gern im Laufe Ihres Besuchs und nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Geschichte der sächsischen Küche.
Ein kulinarischer Höhepunkt für die Freunde anspruchsvollen Genießens. Selbstverständlich minutiös perfekt organisiert, liebevoll arrangiert und mit edlen Tropfen korrespondierend.
Wir stellen Ihnen für jeden Anlass ein passendes Menü nach Ihren Wünschen und im Rahmen unserer Möglichkeiten zusammen. Dabei möchten wir Sie und Ihre Gäste kulinarisch überzeugen.
Ein kulinarisches Erlebnis, exzellent in Szene gesetzt. Das ist unser Ziel.